Принцип роботи місилки

Тістомісильна машина працює за допомогою інтенсивного зсувного зусилля, створюваного парою лопатей Sigma (Σ), що з’єднуються, -обертаються протилежно. Ця дія забезпечує швидку обробку та рівномірне змішування напів-сухих або гумових пластичних матеріалів із високою-в’язкістю.
Тістомісильна машина складається в основному з п’яти основних компонентів: місильного вузла, основи машини, гідравлічної системи, системи приводу та електричної системи керування. Гідравлічна система використовує гідравлічну станцію для керування циліндрами для таких функцій, як відкриття та закриття кришки та нахил змішувальної ємності; конкретні параметри можна налаштувати відповідно до вимог користувача, забезпечуючи зручну та надійну роботу. Система приводу складається з електродвигуна, редуктора та шестерні, причому двигун підбирається відповідно до конкретної моделі тістомісильної машини.
У вузлі приводу потужність передається від двигуна через пружну муфту до редуктора; потім вихідний механізм приводить «швидке лезо» до заданої швидкості обертання (регулювання швидкості за допомогою перетворювача частоти також є опцією).
Містоміс має дві лопаті у формі сигми-, що працюють на різних швидкостях; швидкість обертання можна регулювати відповідно до конкретних вимог процесу, причому 42/28 об/хв є найпоширенішою конфігурацією.
Залежно від конкретних потреб, тістомісильні машини можуть бути розроблені з можливістю нагрівання або без неї. Загальні методи теплообміну включають електричне нагрівання, нагрівання парою, циркуляційне нагрівання гарячим маслом і циркуляційне водяне охолодження.
Методи розвантаження включають гідравлічний нахил посудини, розвантаження кульовим клапаном і шнекову екструзію. Компоненти, які контактують із матеріалом,-такі як ємність для змішування та лопаті-виготовлені з нержавіючої сталі SUS304, щоб забезпечити якість продукції.